社團法人台灣食品技師協會

發佈日期：2026.07.14

工作地點	臺北市中山區中山北路二段37-1號老爺大酒店
工作內容	1. 熟悉並確實執行相關食品法規，包含食品標示、GHP 及 HACCP 等制度。 2. 定期巡視各廚房與倉儲環境，確認作業流程與作業環境符合 GHP 與 HACCP 作業標準。 3. 負責內外部稽核（含衛生局等公家機關）之溝通與應對。 4. 執行原物料追蹤追溯及產品自主管理。 5. 負責食品及食材登錄平台監測與執行。 6. 進行供應商訪廠稽核、提出缺失改善建議及流程規劃建議。 7. 食品標示製作及審查。 8. 其他主管交辦事項。
上班時間	日班
出差外派	否
職　　缺	食品技師
需求人數	1名
徵才網址	https://vip.104.com.tw/job/jobmaster?jobno=14961129
工作經驗	0 年以上
學　　位	大學
具備證照
通過訓練課程
其他資格條件	具有食品技師證照及HACCP 60A+60B

薪　　資	元
薪資說明
保　　險	合乎勞基法
獎金制度	無
休假制度	周休二日
其他福利	1.優渥的年終獎金: 1)2023年平均3.8個月。 2)2024年平均4個月。 3)2025年平均4.2個月。 2.老爺集團酒店內部轉調年資累計。 3.老爺集團酒店員工免費住宿。 4.老爺集團酒店員工住宿及用餐優惠。 5.大倉日航酒店集團員工住宿優惠。 6.年度免費健康檢查、慶生會生日券。 7.國内外員工旅遊及部門聚餐補助。 8.免費員工餐、免費制服及清洗。

備　　註

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