【第二級品管說明會】114年度食品衛生安全管理系統驗證業者說明會
發佈日期：2025.07.03
簡章
衛生福利部食品藥物管理署
114年度食品衛生安全管理系統驗證業者說明會
【目 的】我國食品第二級品管驗證制度係透過食品藥物管理署認證之第三方驗證機構，執行業者衛生安全管理系統驗證。依據食品安全衛生管理法第8條第5項「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應取得衛生安全管理系統之驗證」，目前已公告實施10項類別。為提升食品業者對本制度之了解與強化缺失有效改善，爰辦理本說明會，會中將針對食品衛生安全管理系統驗證作業程序進行說明，並邀請食品工業發展研究所資深稽核員，講授稽核常見缺失與改善實務，以期讓業者更了解驗證作業流程、提升業者自主管理能力及落實食品衛生安全管理，精彩可期，敬請儘速報名。
【主辦機關】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】社團法人台灣食品技師協會
【座談資格】應取得食品衛生安全管理系統驗證之業者
【座談費用】免費
【課程時間】114年10月02日(星期四)，下午14:00-16:30
【會議地點】實體：集思台大會議中心蘇格拉底廳(台北市大安區羅斯福路四段85號B1)
線上：GoogleMeet線上會議室
【說明會議程】
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時間
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議程
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主講人
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13:30-14:00
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簽到、領取資料
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14:00-14:05
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長官致詞
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衛生福利部食品藥物管理署
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14:05-15:35
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食品衛生安全管理系統驗證
作業程序說明
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衛生福利部食品藥物管理署
邱雅琦 技正
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15:35-16:05
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食品衛生安全管理系統驗證
常見缺失與有效改善實務
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財團法人食品工業發展研究所
資深稽核員 林柏良
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16:05-16:30
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綜合討論
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衛生福利部食品藥物管理署
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16:30
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賦歸
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【報名注意事項】
★報名相關★
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★說明會辦理相關★
- 本說明會開放報名至滿額為止。
- 本說明會人數上限實體為120名，線上為300名。
- 若報名後不克前來，請來電取消報名，以利轉讓名額予他人。
- 本說明會，無核發上課證明、訓練時數。
- 主辦機關保有活動課程內容、時間、地點異動之權利，並保留最終報名決定權。
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報名
報名日期：
2025.08.26-2025.09.22 (報名期限22天)
人數限制：
420人