【協會公告】110年度會員大會暨『智慧食安應用研討會』
社團法人台灣食品技師協會
110年度會員大會暨『智慧食安應用研討會』
會議資訊
【日 期】110年10月23日(週六) 08:00-12:00
【地 點】Google Meet線上會議室
會議室A連結:meet.google.com/onf-zrve-wqx (人數上限250人)
會議室B連結:meet.google.com/edd-shna-hzx (人數上限250人)
【費 用】免費
報名資訊
※年會採開放式,歡迎會員踴躍參加,確認有簽到後將致贈協會今年度即將出版之罐頭書籍(僅限本會會員)。
※簽到連結(於年會當日上午8:00開放):https://forms.gle/yVh14SomAB64Xzpz5
會議議程
時間
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活動內容
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引言人/主持人
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08:00-08:30
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(線上)簽到
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08:30-08:40
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貴賓致詞
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貴賓:衛生福利部長官
司儀:國立臺灣海洋大學
食品安全與風險管理研究所
莊培梃老師
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08:40-08:45
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主席致詞
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主席:社團法人台灣食品技師協會
鄭揚凱 理事長
司儀:國立臺灣海洋大學
食品安全與風險管理研究所
莊培梃老師
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08:45-09:20
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專題演講:後疫情時代智慧食安的挑戰
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引言人:輔仁大學食品科學系
高彩華教授兼主任
主講人:財團法人食品工業發展研究所
廖啟成 所長
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09:20-09:30
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(線上)大合照
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09:30-10:05
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專題演講:廠商自主管理防止食品攙偽假冒-案例與對策
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引言人:財團法人台灣食品技師協會
陳信榕 理事
主講人:國立屏東科技大學
食品安全管理研究所
羅之綱 副教授
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10:05-10:20
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中場休息時間
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10:20-11:20
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會員大會(會務報告/提案討論/臨時動議)
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主持人:社團法人台灣食品技師協會
鄭揚凱 理事長
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11:20-12:00
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頒獎(熱心服務獎)/
得獎者經驗分享:
黃毓棻:一起寫食品科學的科普文
林瑞哲:職涯心得分享
蔡承晏:微生物標準解讀分享
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熱心服務獎頒獎/得獎者
林瑞哲、黃毓棻、蔡承晏
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12:00-
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賦歸
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