110年度食藥署豬肉標示計畫-中區法規說明會
發佈日期：2021.03.25
簡章
110年度豬原料原產地標示輔導委託計畫
中區法規說明會
【課程目的】衛生福利部109年9月17日公告「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」、「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」及修正「散裝食品標示規定」第五點規定，自110年1月1日起不論包裝、散裝或直接供應飲食場所供應或販售含有豬肉或豬可食部位食品皆應依規定標示豬原料原產地。依據國人飲食習慣，製造、販售或供應含豬及豬可食部位的食品種類較多，為強化食品業者落實豬原料原產地的標示規定，爰辦理110年度豬原料原產地標示輔導委託計畫，藉由結合政府與民間團體的資源，合作實地輔導食品業者標示及辦理標示法規說明等落實標示的正確性及符合性。以透明產品之原料原產地資訊，供民眾方便選擇。
【主辦機關】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】社團法人台灣食品技師協會
【參訓資格】新竹縣市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、連江縣之食品製造、販賣及餐飲業者。食品製造、販賣及餐飲業者。
【課程費用】免費，己申請一般餐飲衛生講習時數中
【報名方式】本活動一律採線上報名
【課程時間與地點】
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場次
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第一場
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第二場
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日期
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110年4月20日(週二)
13:00-17:00
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110年5月2日(週日)
13:00-17:00
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地點
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國立中興大學
雲平樓雲平廳
(台中市南區興大路145號2樓)
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新竹高鐵百人教室
A+B教室
(新竹縣竹北市文興路一段273號2樓)
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人數
上限
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140人
(僅前120位有衛生講習證明)
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95人
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報名截
止日
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110年4月20日(週一)
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110年5月2日(週一)
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【課程表】
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時間
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議程
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主講人
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13:00-13:25
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簽到、資料領取、前測
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13:25-13:30
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致詞
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衛生福利部食品藥物管理署
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13:30-14:50
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豬原料原產地標示規定說明
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社團法人台灣食品技師協會
曾貽湧常務理事
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14:50-15:10
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休息
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15:10-16:20
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豬原料原產地標示問答集說明
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社團法人台灣食品技師協會
曾貽湧常務理事
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16:20-16:40
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實務討論
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社團法人台灣食品技師協會
曾貽湧常務理事
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16:40-17:00
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後測、簽退
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17:00-
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賦歸
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【報名注意事項】
- 接受訓練課程時，應確實簽到退，並全程參與課程，且繳交前/後測試卷，始能取得衛生講習證書。
- 訓練課程結束二十個工作天後，應至食品衛生安全課程資訊管理系統確認是否取得訓練時數，如對取得訓練時數有疑義者，應儘速向本會提出。
- 報名完成後，請填妥附件簡章P6【自主健康聲明書】Email或傳真至協會。
- 主辦機關保有活動課程內容、時間、地點異動之權利，並保留最終報名決定權。
- 報名所提供之資訊，本協會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡資料安全維護之責任。
- 若報名後不克前來，請來電取消報名，以利轉讓名額予他人。
- 課程及報名相關問題，請與我們聯繫。
聯絡人：俞芝穎專員
聯絡電話：(04)2372-2221
傳真電話：(04)2376-7641
Email：tfta-service@tafpt.org.tw
活動日期：
2021.04.20-2021.05.02
報名
報名日期：
2021.04.01-2021.05.02 (報名已過期)
人數限制：
235人
※報名已過期！