危機處理實務教育訓練
發佈日期：2018.09.21
簡章
台灣食品技師協會
危機處理實務教育訓練
近年來，處理不慎的議題極易轉變為緊急事件，甚至成為企業的危機，因而導致企業翻船的事件為數不少，企業人如何面對各類議題衍生的問題做好準備與相關的因應措施，進而將可能遭遇的危機予以化解，十分重要！甚至是將危機化為轉機，實為一門現代食品業經營中除產銷人發財之外必備的例行管理要項之一。因為處理危機不只是單一部門如行銷或公關或客服等責任，當緊急事件發生時，後勤支援部門如何立即提供有效正確資訊，亦關係到企業經營者是否能夠即時掌握問題核心並且穩定企業的組織體，以做出正確應變，不僅能減少或消弭事件可能造成的損害，進一步能透過緊急事件的完美處理甚至可以反敗為勝！
【講師介紹】
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陳武郎食品技師
現任台灣食品技師協會 理事
彰化縣國際工商經營研究社 創新組理事
維他露食品股份有限公司
品保部副理/高級專員
安永生物科技股份有限公司 品管處副總
食益補國際(股)公司(白蘭氏鷄精/燕窩)
品保經理/兼任研發經理/品保副理/生產部主任/生產部副主任等主管逾16年
食品產業經營管理超過22年經驗！！
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陳武郎講師照片
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本課程危機處理實務要談的不僅僅是理論或知識，台灣食品技師協會特別邀請最受歡迎的『武郎大哥』，藉由多年協助馳名品牌商處理各類疑難雜症所累積出來的扎實經驗，撰寫精粹的『武林秘笈』並安排一日課程，透過案例研討與實務演練，給予參訓學員能夠擁有最佳危機處理的能力！機會難得，歡迎盡速報名！
【主辦單位】台灣食品技師協會
【時 間】107年11月25日(星期日) 9:00-16:00
【地 點】中山醫學大學正心樓2樓0221教室。
【地 址】台中市南區建國北路一段110號
【上課時數】食品安全管制系統小組成員持續教育訓練時數6小時。(已核可)
營養師繼續教育積分3.6學分。(已核可)
【報名人數】報名人數上限70人。名額有限，報名要快！
【報名截止】107年11月19日(星期一)
【繳費截止】107年11月20日(星期二)
【課程費用】新台幣2,000元(提供講義、午餐、點心、茶水)；台灣食品技師協會會員優惠價新台幣1,000元；在學學生(需檢附學生證)優惠價新台幣1,200元。
【報名方式】本課程一律採線上報名，本會保有對本課程相關訊息解釋一切權利。
【課程表】
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時間
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課程內容
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08:30-09:00
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報到與資料領取
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09:00-10:20
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食品安全之意涵(從各利害關係人的角度視之)
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10:20-10:40
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茶敘
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10:40-12:00
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從顧客回饋、顧客抱怨到議題監控與危機發生之探討來談危機定義與種類
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12:00-13:00
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午餐
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13:00-14:20
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危機應對與學習、演練(1)
危機發生時必須知道的外部溝通過程
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14:30-14:40
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茶敘
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14:40-16:00
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危機應對與學習、演練(2)
危機發生時，品管與相關管理單位之
內部溝通與改善流程
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16:00-
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賦歸
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【報名注意事項】
- 本班人數上限70人。
- 報名截止日：107年11月19日(星期一)。
- 報名費請於繳費截止日107年11月20日(星期二)前繳費完成。
- 申請食品安全管制系統持續教育訓練時數6小時及營養師繼續教育積分(申請中)，需要者請勾選，歡迎踴躍報名參加！
- 報名所提供之資訊，本協會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡資料安全維護之責任。
- 本協會保有開班與否之權力，若該場次無法開成，我們將會全額退還報名費。
- 課程及報名相關問題，請與我們聯繫。
聯絡人：劉佳蓁專員/張嘉芳專員
聯絡電話：(04)2372-2500
Email：tfta-service@tafpt.org.tw
【付款方式】
- 請以匯款方式繳付報名費至協會銀行帳戶。
- 匯款後，請填妥表格(附件一)，採用下列方式擇一通知台灣食品技師協會，謝謝！
- 台灣食品技師協會電子郵件信箱：tfta-service@tafpt.org.tw
- 台灣食品技師協會傳真：(04)2376-7641
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銀行名稱
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國泰世華銀行南屯分行
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銀行帳號
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240-03-500807-2
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戶名
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台灣食品技師協會
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銀行代號
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013
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報名
報名日期：
2018.09.25-2018.11.19 (報名已過期)
人數限制：
70人
※報名已過期！