【法規說明會-第三梯次報名】108 年度食品業者追溯追蹤系統暨食品法規輔導計畫
發佈日期：2019.10.08
簡章
108 年度食品業者追溯追蹤系統暨食品法規輔導計畫
食品衛生管理法規說明會-第三梯次
【計畫目的】為輔導臺北市食品業者，使其瞭解食品追溯追蹤制度，輔導業者追溯追蹤系統資料完成電子申報，進而達到食品來源揭露正確資訊、食品及其相關產品追溯追蹤及食品業者自主管理，期使消費者能食得安心；辦理本食品衛生管理法規說明會。
【主辦單位】臺北市政府衛生局
【承辦單位】社團法人台灣食品技師協會
【邀請對象】臺北市轄內之食品製造、加工、調配及輸入業者。
【課程主題】包含『食品安全風險管理、食品安全監測計畫、食品強制檢驗、食品業者登錄、食品追溯追蹤制度、食品標示管理及原材料採購驗收管理及回收銷毀』七個主題中排列安排，每場次說明會包含兩個主題，說明會時間為 4 小時。
【課程說明】
1.本法規課程全程免費，限設籍台北市業者每家公司1人報名，且不接受已受培訓者報名。
2.每場次限額80名，本協會保留上課/開課與否之權利。
3.本說明會核可食品安全管制系統持續教育訓練時數 4 小時。(可抵一般餐飲衛生講習時數 4 小時)
4.報名提供之資訊，本協會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡資料安全維護之責。
5.有任何疑問請聯繫：社團法人台灣食品技師協會 陳思曲專員/吳珮甄專員。
課程資訊
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上午時段
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下午時段
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主題
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講師
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8:00-8:15
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13:00-13:15
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報到
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8:15-8:35
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13:15-13:35
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食安百貨專櫃宣導
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社團法人台灣食品技師協會講師
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8:35-10:20
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13:35-15:20
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食品業者自主管理實務(一)
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社團法人台灣食品技師協會講師
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10:20-10:25
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15:20-15:25
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休息
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10:25-12:05
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15:25-17:05
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食品業者自主管理實務(二)
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社團法人台灣食品技師協會講師
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12:05~
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17:05~
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賦歸
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場次資訊
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場次
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日期/時間
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自主管理實務(一)
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自主管理實務(二)
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地點
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1
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11月04日(一)
08:00-12:05
(報名截止勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會9樓第1教室/台北市中山區松江路350號
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2
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11月04日(一)
13:00-17:05
(報名截止勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會9樓第1教室/台北市中山區松江路350號
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3
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11月07日(四)
08:00-12:05
(人數已滿勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會10樓第3會議室/台北市中山區松江路350號
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4
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11月07日(四)
13:00-17:05
(人數已滿勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會10樓第3教室/台北市中山區松江路350號
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5
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11月08日(五)
08:00-12:05
(人數已滿勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會9樓第1教室/台北市中山區松江路350號
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6
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11月08日(五)
13:00-17:05
(人數已滿勿報)
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食品追溯追蹤制度
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食品標示管理
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台北市進出口商業同業公會9樓第1會議室/台北市中山區松江路350號
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※因課程已經全數額滿，請各位業者，前往第四梯次報名，謝謝。
活動日期：
2019.11.04-2019.11.08
報名
報名日期：
2019.10.08-2019.11.05 (報名已過期)
人數限制：
500人
※報名已過期！